Mito 22 de 25: Las zanahorias agudizan la visión

Luego del mito 21, El apio adelgaza, continuamos con nuestra lista de las 25 mentiras más populares que debes conocer para poder seguir una dieta sana.

Mito número 22: Las zanahorias agudizan la visión

El color naranja de las zanahorias se debe al alto contenido de betacarotenos, precursores de la vitamina A, necesaria para fabricar el pigmento rodopsina, encargado de la adaptación de la visión en la oscuridad. Tomar muchas zanahorias no va a hacer desaparecer los lentes (gafas) de tu vida, simplemente mejorará tu agudeza visual en condiciones escasas de luz. Los betacarotenos tienen también un efecto antioxidante y son esenciales para la piel y las mucosas del aparato respiratorio.

No te pierdas el mito 23: El deporte engorda.

Fuente: SportLife, Septiembre 2001, Núm. 29, Pág. 27

Junio 25, 2007 | Categoría: General

Comentarios

• Artículos recientes

  • Deepak Chopra el gran maestro espiritual
  • Cuerpos sin edad, mentes sin tiempo
  • Las vitaminas C y E no previenen el cancer
  • Pedro Cavadas por el transplante de cara en 2009
  • Cómo comprar frutos secos saludables
  • Los fitoestrógenos también se consiguen en alimentos de origen animal
  • Normas para circular en bicicleta

• ¿Qué es Vida Sana?

  Es una web con artículos actualizados acerca de nutrición, salud, ejercicios, alimentación adecuada, estilos de vida saludables, tendencias alimentarias, prevención de enfermedades crónicas (diabetes, cáncer o enfermedades del corazón) y todo lo relacionado para llevar una vida plena y sana.