El 8 de Enero de 2008, el Wall Street Journal registró un importante artículo sobre el creciente mercado de la administración de suplementos de aceite de pescado. En el artículo, se plantearon más preguntas que respuestas. La realidad de los beneficios clínicos del aceite de pescado es que tienes que tomar grandes cantidades para obtener […]
Ribefood es una nueva herramienta que permite optimizar los hábitos alimenticios por Internet, además ayuda a conocer la cantidad idónea de ingesta de nutrientes que deben estar presentes en la dieta y su valor nutricional.
Ideada por varios investigadores españoles, Ribefood ayuda también a elaborar una dieta equilibrada según los baremos internacionales de seguridad alimentaria y […]
Las fresas no sólo son deliciosas y ricas en nutrientes, nuevas investigaciones de la Escuela de Medicina de Harvard indican que pueden ofrecerte protección contra las enfermedades cardiovasculares.
El nuevo estudio encontró que las personas que más consumen fresas presentan niveles inferiores de la proteína C-reactiva, un biomarcador de la inflamación en los vasos sanguíneos. Se […]
La ONG estadounidense Kaiser Permanente ha lanzado a través de Internet el juego “The Incredible Adventure of the Amazing Food Detective” (Las increíbles aventuras del asombroso detective de la comida), pensado para enseñar a los niños a alimentarse correctamente y a realizar ejercicio físico. En EEUU la obesidad es ya un problema sanitario de […]
Lectores de Vida Sana, en estos días me estoy mudando de residencia, desde Venezuela a Barcelona - España. Debido a que este proceso me tomará unos días, pido disculpas de antemano porque no estaré actualizando el blog con la misma frecuencia.
La próxima semana podrás encontrar nuevos artículos que te ayudarán a vivir una vida más […]



