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¿Sabes cuánto alimenta un Big Mac?

La tabla anexa fue construida en NutritionData.com y se incluyeron los siguientes alimentos:

En la columna izquierda se indican los nutrientes y el aporte de cada uno. En la derecha se indica el porcentaje de requerimiento diario que aporta esta comida.

Como pueden observar, este combo aporta 1253 calorías en una sola comida. Basado en una dieta de 2000 calorías, es más de la mitad de las calorías que una persona necesita al día.

Aunque tiene un aporte interesante de proteínas y fibra, pueden observar un alto nivel de grasas saturadas, carbohidratos y sodio (sal). Basado en la tabla, esta comida casi no aporta vitaminas y minerales, los cuales son indispensables para el organismo.

En NutritionData.com tienes una poderosa herramienta para estimar el aporte nutricional que le estas dando a tu organismo.

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Diciembre 13, 2006 en General

Comentarios

6 Respuestas para “¿Sabes cuánto alimenta un Big Mac?”

  1. Anonymous el Diciembre 14th, 2006 11:47 pm

    Eso era de esperarse de Mc donalds…
    Sería bueno que publicaras un menú saludable, en verdad soy un desastre con la comida, y no es que coma grasas pero pellizco mucho, a cada rato tengo que estar comiendo algo y ultimamente he aumentado de peso y necesito quitármelos de encima… muy buen post..
    Salu2

  2. Ivan el Diciembre 22nd, 2006 7:00 pm

    Gracias por la sugerencia. Muy pronto estaré publicando una lista de comidas saludables…
    Saludos.

  3. Martha Beatriz el Febrero 8th, 2007 3:12 pm

    Esta tabla es muy útil. La uso con frecuencia. me gusta mucho tu blog, seguimos visitando ;)

  4. Resumen de Diciembre 2006 el Junio 16th, 2008 6:24 pm

    […] hablando del poder antioxidante de los fitonutrientes que provienen de las plantas, descubrimos cuánto alimenta un Big Mac y nos preguntamos si la leche de vaca: ¿realmente es buena para el cuerpo?, vimos que la […]

  5. Widget para análisis nutricional el Julio 7th, 2008 10:13 pm

    […] Por el momento nutritiondata.com sólo está disponible en inglés. Pero si no sabes inglés, no te preocupes, puedes utilizar el traductor de Google y hacer las búsquedas que desees. Además de buscar alimentos, puedes agrupar alimentos, al estilo de una receta, y obtener un análisis en conjunto de los nutrientes (Ej. Análisis de un Big Mac + Coca Cola) […]

  6. Alta Cocina a partir de la Comida Rápida el Julio 17th, 2009 6:57 pm

    […] Al parecer estamos diseñados para “comer con los ojos”. Si una comida tiene un buen aspecto entonces nos provoca. Por otro lado, si un plato tiene mal aspecto optamos por no probarlo o intentamos no hacerlo. Fíjate en la imagen superior, a simple vista parece un plato elaborado por un chef de alta cocina con ingredientes de altísima calidad. Tiene un aspecto provocativo, bonito y apetitoso. Pero la realidad es otra, ya que fue elaborado a partir de una hamburguesa de McDonald’s. […]

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